山东康嘉达食品股份有限公司始建于2006年，占地6万多平方米，固定资产1.2亿，下设肉联厂、熟食加工厂、果蔬保鲜库三个厂区。

肉联厂拥有屠宰能力1600头/日的生猪屠、宰、杀流水线，并具备1千吨低温冷藏和结冻能力为160吨/日的结冻间、预冷间，主要从事生猪屠宰及猪产品的分割和深加工,实行“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的肉类经营模式，实施肉类的品牌化经营，目前产品主要销往上海、青岛、烟台等地，在莱州设立了20多家直营店，300多个连锁店，乡村覆盖率达30%，全市各大超市均设有专柜销售。